【いつものテイスティングコメントと異なります。勉強用です】
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セパージュ：ミュスカデ
イーエックスワインから、品種別12本セットのうちの1本。
抜栓日：2014年9月10日
外観
清澄度 澄んだ
輝き （クリスタルのような） 輝きのある
色調 （グリーンがかった） （レモンイエロー） イエロー
濃淡 （薄い） 淡い
粘性 （やや軽い） やや強い
外観の印象 （若い） 成熟度が高い （軽い） 艶のある
香り
豊かさ しっかりと感じられる
特徴
グレープフルーツ リンゴ レモン
火打ち石
アカシア
ヴェルヴェーヌ
ミネラル 蜂蜜
（イースト香） （ヨード香）
香りの印象
開いている （若々しい）
爽やか
味わい
アタック （やや軽い） やや強い 強い
甘味 弱い
酸味
（爽やかな） シャープな 豊かな
苦み （穏やかな） 控え目な
バランス
ドライな
溌剌とした
アルコール （やや強め） やや軽め
余韻 （短め） やや短い
フレーヴァー
（フローラル） ミネラル感のある （フルーティー）
フレッシュな
評価 シンプル （フレッシュ感を楽しむ）
提供温度 7度以下 （8〜10度）
グラス 小ぶり
収穫年 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013
生産国 フランス イタリア ドイツ アメリカ チリ オーストラリア
ニュージーランド
主なブドウ品種
Chardonnay Chenin Blanc Riesling Viognier Sauvignon Blanc Muscadet
Gewurztraminer
思いの外酸がシャープでレモン様に感じる。ほんのりと蜂蜜のようなニュアンスを感じるのだが・・・
2日目、やはりはちみつれもんのニュアンスを感じる。なんとなくイーストという印象がわかるような、わからないような。。。
