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セパージュ：ピノ・ノワール100%
抜栓日：2014年10月24日
こちらは千歳ワイナリーで、木村農園のピノ・ノワールをつかったロゼ。芳香性はグレイス ロゼと同じベクトルを感じました。チェリー、ストロベリーの香り、キャンディのような香り。冷やして飲むと、酸と甘さがスッキリとしていて、温度が上がってくると、ピノの甘さがほどよく出てきて二度楽しめます。時間を置くと、こちらのロゼのほうがスパークリングに比べて濃厚さを感じました。
