Yoichi Nobori Passetoutgrain Takahiko Soga 2012

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セパージュ:ピノ・ノワール(Pinot Noir) 60%、ツヴァイ(Zwei) 40%
抜栓日:2014年10月24日
薄めのややくすんだ感じのルビー。香りは、甘めのキャンディー、チェリーの香り。そぼくなわたあめのような香り。その奥にすこし金属のニュアンスの香りを感じます。味わいは結構果実甘味の優位な、でも酸も綺麗で口の中でチェリーキャンディーが遊んで、ちょっとメタリックなミネラル感を感じるワイン。