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セパージュ：ピノ・ノワール
抜栓日：2015年6月3日
竹八にてグラスで。
抜栓後1日立っています、と言われていました。
色合いは、すこしどんよりとした感じのルビー。濁っているとかではありません。香りは、チェリーやベリー系の香りとともに、土っぽさが感じられる香り。洗練されてはいませんが、なんとなく方向性が道産ピノと同じような感じがしました。味わいも、ほっこり系の、比較的バランスのとれた味わい。ただ、時間経過とともい落ちるのも早い感じでした。これは抜栓後の時間の関係なのかもしれません。このときに、フランスACブルと（それもけっこういいACブル）比較させていただきましたが、旧大陸はやっぱ、洗練さが違うな~と思いました。
