Chateau Canon la Gaffeliere 2007

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セパージュ：メルロー　カベルネ・フラン

竹八にて。
抜栓日：2015年6月12日
色合いは濃いルビーパープル。色にフレッシュ感がしっかりとあります。プラム、ブラックチェリーの香り。チョコっぽいニュアンス。さほど土っぽさは感じません。タンニンがまだまだフレッシュでしっかりとしています。果実味と、液体の濃さがあって、鴨の料理との相性がとてもよかったです。