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セパージュ：シャルドネ55％、ピノ・ノワール45％
ウメムラより購入。8,931円。
抜栓日：2016年11月18日
竹八にて
色は比較的濃いイエローで、繊細な泡。ナッツ感と蜂蜜感がでている香りで、比較的濃厚なニュアンス。酸が結構しっかりと感じられ、アフタの蜜感もしっかりとしています。味わいに厚みを感じ、黒系と白系が一体となった、複雑味も感じるシャンパーニュ。旨かったです！
