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セパージュ：カベルネ・フラン
竹八にて
抜栓日：2016年11月22日
濃い目のルビー。ナチュール系の優しいニュアンスの香りと、ブラックベリー、木の実、土っぽさといった感じの香りが複雑に混じり合っています。そして香り自体はとてもエレガント。酸はしっかりとしていて、黒果実系の味わいがあり、中間層の目の詰まりがとても心地よく味わいにでています。ポテンシャルとしてはまだまだ大丈夫ですが、今飲んでもとっても美味しいワイン。フランにありがちな青野菜系の香りの要素は、もうすでに完全にワインに溶け込んでいて、全然感じません。タンニンもシルキーで上質。これ、美味いな〜。矛盾しますが、ソフト＆パワフル＆エレガント＆ワイルドなワイン。
