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セパージュ：モンテプルチアーノ100％
Vino Hayashiより、イタリアワイン講座の教材。4,320円。
抜栓日：2017年12月26日
栓：天然コルク。造り手さんの刻印あり
液漏れ：なし
グラス：小さめのバルーンと、大きめのチューリップで比べてみました。自分は両者にさほど違いを感じませんでしたが、ママちゃんは大きめのチューリップが好みでした。
【（）内は模範解答】
外観
色：チェリーピンク（ガーネットのニュアンスを持つルビー）
濃淡：中程度（やや淡い）
透明度：澄んだ
粘性：中程度〜やや強い（やや強い）
香り：
強弱：中程度
複雑性：中程度（やや高い）
クオリティー：良質な
特徴：木いちご、バラ、紅茶（グランベリー、アメリカンチェリー、ミント、プラム、ザクロ）
味わい
ボディ：しっかりとした（中程度）
バランス：秀悦な（良い）
特徴：とてもチャーミングな酸とフレッシュな木いちごのニュアンスが心地よい（丸みのある果実味が非常に豊か。しっかりとした酸が印象的）
柔らかさ：やや高い（やや高い〜中程度）
アルコール：中程度〜やや高い（やや高い）
タンニン：やや弱い
ミネラル：高い（中程度〜やや高い）
酸味：中程度〜やや強い
余韻：中程度〜やや長い（やや長い）
これは値段相当のとても良質なワイン。とっても美味しかったです。
2日目も、かわらず美味しくいただけました。てか、1日目に飲みすぎて、2日目グラス1杯半しか残ってませんでした（笑）
