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セパージュ：コルヴィーナ50％、ロンディネッラ35％、モリナーラ、クロアティーナあわせて15％
ワイン会にて
抜栓日：2018年1月31日
濃いルビー。輝きあり。粘性を感じます。プラムとか、アメリカンチェリーの香り。とてもアロマが豊富。そして、どこか干しぶどう系のニュアンスがしっかりと感じられます。赤黒い果実香が充満します。伸びやかな上質の酸が口の中に広がり、赤黒い果実をすりつぶした、ややジャミーなコンポートっぽさが、気持ちを楽しくさせてくれます。これ、イタリアのチョコレートと併せていただくと、とてもマリアージュがいいんです。感動しました。さすがラルコ、王道の美味しさ！
