Vineyard Series Pinot Noir Sapporo Fujino Wine 2015

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セパージュ:ピノ・ノワール
ワイン会にて
 
抜栓日:2018年2月18日
やや薄目のルビー。ガーネットの要素があまりありません。最初、還元?というよりは、樽のニュアンスが前面に出てきていました。その後、ほどよく赤果実系の香りが出現します。樽50%で11ヶ月だそうです。酸が綺麗でしっかりとしていて、北海道のピノらしさがよく現れていると思います。生産本数225本と大変貴重。