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セパージュ：シャルドネ
ワイン会にて
抜栓日：2018年6月19日
澄んだ輝きのある黄色。濃淡はやや濃い目で、粘性を感じます。
樽香がけっこうあって、それから酸化のニュアンスが感じられました。その奥に蜜の香りがあります。フロール香のようなニュアンスを感じ取りました。
アタックは焦げたような感じで、アフタに苦味が若干あり、カラメルっぽさがのこります。アルコール度数は13％で正解。
品種的にはシャルドネで、フロールに引っ張られてジュラと回答。正解は熟成したシャルドネでした。ん〜、勉強になる。
