Tada Farm Campbell & Niagara 2016

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セパージュ:キャンベル 50%、ナイアガラ 50%
多田ワイナリーにて購入。2,376円。

抜栓日:2019年12月27日
昨年10月に飲みました(こちら

コルクはDIAM
藁色で、輝きあり。グラスには気泡があります。
若干の揮発酸と、マスカット香。これはナイアガラ特有の第一アロマですね。
アルコール度数は9%
酸がまだまだフレッシュで強め、自分には残糖は殆ど感じません。
女性陣は「ぶどうそのものだね! ジュースみたい」と言っています。

酒石酸が結構結晶化しています。フレッシュなうちに早めに飲むタイプのワイン。
ジンギスカンと合わせましたが、全然問題なく頂けました。