セパージュ：マスカット・ベーリーA、巨峰
酒商うちやまより購入。1,620円
抜栓日：2020年7月17日
栓：スクリューキャップ
液漏れ：なし
グラス：リーデルのオーバチュアを使用しました
色合い：やや薄めのルビー。ほぼにごりなしですが、ちょっとくすんだ感じ。輝きあり
エッジ：均一な色合い
脚：サラッとした感じ
アルコール度数：10.5％
香り：ちょっとモワッとした第一印象。酵母のニュアンス。麹っぽさ。キャンディー、綿あめの香り。ゼラニウム？
スミレと言われるとそんな感じもありますかね。スパイシーなニュアンスも感じられます。とにかくモワッとした感じが強い。
欠陥臭は、殆どありません。
タンニン：収斂性なし
味わい：酸がしっかり。若干の揮発酸。液質もモワッとしている。キャンディー系の甘味はそれなりに感じますが、酸が裏打ちしていて、余韻まで結構引っ張ります。厚みのある味わいではありませんが、ついつい、クイクイと飲んでしまうワイン。天ぷらと合わせましたがまったく邪魔しません。春菊の天ぷらとの相性が良かったです。これもいろいろな食材に合わせやすいワインだと思います。
