セパージュ:イルシャイ・オリベール(オリビエ)
ふらのワインより購入。1,630円(税込)
抜栓日:2020年11月18日
栓:スクリューキャップ
液漏れ:なし
グラス:リーデルのオーバチュアを使用しました
色:ほぼ色がないウォーターカラー。ほんのりとグリーンのトーンが見えます。気泡なし、輝きあり
ディスク:中程度の厚み
脚:中程度の粘性
アルコール度数:10%
香り:まさにシャインマスカットの香り。低い温度で始めたのでそのせいもあり香り自体はそんなに立ってきません。でも、マスカット香が支配しています。スワリングすると酵母のようなニュアンスもあります。フレッシュ感満載の香り。
味わい:まさにマスカットジュース。甘味が口に広がります。酸が弱く、後半に若干の苦味が特徴的。余韻はさほど長くありません。とてもフレッシュで、まさにシャインマスカットジュース。この苦味は、種?アルコール? ライトボディーのスイスイ飲める楽しいワイン。