セパージュ：ミュスカデ
オールドヴィンテージドットコムの頒布会
抜栓日：2021年1月16日
インポーター：アルディス
栓：合成コルク
液漏れ：なし
グラス：やや小ぶりのチューリップタイプを使用しました
色：やや薄めのイエロー。ちょっとだけグリーントーンが見えまます。グラスのそこに気泡あり、濁りなし、輝きあり
ディスク：中程度の厚み
脚：さほど粘性は感じません
アルコール度数：12％
香り：さほど香り立たずです。本日到着したばかりという関係もあるかもしれません。時間が経つと、りんご、ライムといった香り。薄いはちみつのニュアンス。
味わい：溌剌とした酸とともに、若干のプチプチ感。ミネラル感もあって縦方向への伸びが感じられます。かなり硬質な液体で、中盤からアフタにかけて苦味を感じます。余韻は中程度。甲州っぽくもあり、甲州よりもミネラル感が強めに感じるところもあり。
ふぐちりと合わせて頒布会で同包されてきましたが、自分はふぐちりだと、後半に生臭さが出てきてあまり良いマリアージュとは思いませんでした。むしろ牡蠣のクリームグラタンと合わせましたが、なかなかいい相性だと思いました。
