2009-02-21 Brie Saint Benoit チーズ ブリー・サンベノアフランス産のブリーチーズです。とっても食べやすく、全然癖がありません。とてもミルキーな風味です。とろりとしていて、口当たりなめらかです。脂肪分が60%ということです。 あるサイトに書いてありましたが、放っておくと本当にどんどんぱくぱくいってしまうタイプのチーズです。