クレマチス「ロゼ」 四恩醸造 2013

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セパージュ:巨峰
あるこほりっく・あるまじろより購入。これを含む6本セット。1本は1,785円。
 
抜栓日:2014年6月23日
竹八さんにて。
色合いは、ロゼというよりも薄いオレンジ色。予想していたよりも還元香がありませんでした。泡立ちはあまり強くありません。香りは、ぶどうの香り。ややもったりとした感じの香りです。そんなに香り高いものではありません。飲んでみると、ぶどうの甘味と、カリン系の甘味を感じます。自分は「夏の陽」よりも「クレマチス」のほうが甘味があるように感じましたが、他のメンバーさんは私以外、みんな「夏の陽」のほうが甘いと言っていました。なんとなく味わいに酵母感というか、「糠」のようなもっさり感を感じました。温度が上がってくると、まったりとした甘い香りに変化します。この田舎臭さがいいなぁ〜。