http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-1529.html
セパージュ：ピノ・ノワール100%
竹八にて、グラスで。
抜栓日：2015年3月10日
そんなに濃くないルビー。液体の向こう側に指がしっかりと見える程度。ほんのりとしたベリーの香り。全体的にはトーンが低い。ホワっとスーボア。時間が経つと、ちょっと塩素っぽいような、とんがった感じに落ちていきました。タンニンはそんなにキツくありません。味わいは思いの外、濃い目でややザラつきがある感じ。第一印象として、旧大陸よりはニュージーランドとかのピノ・ノワール。正解はフランスのピノ。抜栓後3日ほど経過しているのかな？ 開けたての時にはアセロラ香がぷんぷんだったけど、ちょっと落ちた感じだ、とおっしゃっていました。
