Bourgogne Hautes Cotes de Nuits Rouge Hudelot Baillet 2013

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セパージュ:ピノ・ノワール100%
 
ワイン会にて
抜栓日:2015年7月13日
非常に透明感のある、さほど濃くないルビー。輝きがあります。香りは、そんなに樽は強くなく、ベリー系の香り、土っぽいニュアンス。タンニンは優しい感じで、なかなか熟している印象を持ちました。しかし、抽出してる感はなく、いわゆる薄旨系の、よくまとまったワインだと思います。2013年は結構収穫が遅くなったそうで、そんなところが味わいに出ているんじゃないかと思います。