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セパージュ：ピノ・ノワール100%
ワイン会にて
抜栓日：2015年7月13日
色合いはやはり透明感のあるさほど濃くないルビー。HCNと比較すると若干VVのほうが色が濃いかな？という印象です。香りは、ピュアで透明感のある感じ。こういうのはほんと比較するとよく分かるのですが、いわゆる格下のHautes Cotes de Nuitsと、村名のChambolle Musignyでは、香りの要素がちがって、村名のほうがまとまりがあって、純粋さが感じられます。なかなかこれも個人では出来ないんですよね。味わいも雑味がHCNとくらべると格段の差だと思います。（こういうところが値段の差になって出てくる、というのもあります）
