http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-1660.html
セパージュ：アリゴテ
竹八にて
抜栓日：2015年8月14日
あまりアロマティックな感じでなく、酸がさほど強くもなく、しかしのみごゴチが果実感あり、しっかりとしていました。さわやか系ですがコクも感じられます。香りの点で違うのですが、ソーヴィニヨン・ブランと解答しましたが、答えがこれ。勉強になりました。アリゴテにもつ酸がしっかり・たっぷりというイメージからはちょっと離れたところにいました。これが熟成のなす技なのか、造り手の力なのか。。。
