http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-1840.html
セパージュ：ピノ・ノワール100%
ワイナリーより購入。3,240円。
ワイン会にて。
抜栓日：2016年3月27日
ちょっと濃い目のルビーパープル。ベリー系の香りとともに、ミネラル香あり。そしてカカオ豆のような、ココアのような樽から由来する香りが混ざり合ってきます。酸はしっかり目で、ベリー系の甘酸っぱさとミネラルが程よいピノ・ノワール。これも熟成でどう変化するのか。楽しみデスね。
