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セパージュ：ミュラートゥルガウ
松原農園より購入。1,800-1900円。
抜栓日：2016年10月26日
コルク：スクリューキャップ
液漏れ：なし
グラス：リーデルのオーヴァチュアを使用しました。
色：薄いレモンイエロー。輝きあり
脚：さほど粘性を感じません。
ディスク：中程度の厚さ。
香り：マスカット、青りんご、洋梨の香り。すっきり系でミネラル感も結構感じられます。最初はやや控えめな香りでしたが、時間とともに開いてきました。とてもフレッシュな印象。ラムネの感じもあり、またライムのようなニュアンスもあります。
味わい：香りの要素が口の中で広がります。甘味はありますが、強くはなく、酸はそんなにつよくないです。ライムやマスカットの味わいが広がり、最後の方にすこしの苦味があります。印象として、4ヶ月くらい前に飲んだときよりも溌剌感がおさまっている感じがします。
前回のテイスティングを見ると、しっかりとした酸を感じていたようですが、今回のにはレモンのニュアンスはあまり感じませんでした。
前回のはこちら
