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セパージュ：マスカット・ベーリーA主体
キタザワより購入。1,180円。
抜栓日：2017年11月30日
栓：スクリューキャップ
液漏れ：なし
グラス：リーデルのオーヴァチュアを使用しました。
色：ルビーガーネット。すこし熟成色が入っています。
濃淡：やや濃い目
輝き：中程度
脚：さほど粘性は感じません。アルコール度数12％
香り：若干鉄っぽいニュアンスが最初に感じられて、その後グスベリ香、やや青野菜チックなニュアンス。7年の年月から来ているのでしょうか、すこし紹興酒っぽい酸化的ニュアンスがあります。さすがにフレッシュ感はありません。香りからMBAは、自分はあまり想像できません。
タンニン：収斂性はなく、とてもジェントルな感じです。
味わい：よく言うと、とても上手に造られていると思います。程よい酸と、ほのかなベリー系の味わい。飲んだ後に鼻に抜ける香りに、キャンディーっぽさを感じます。ライトボディーでスルスル飲めてしまうタイプのワイン。うちのママちゃんは、「薄いってわけではないけど、ワインらしくない飲み物だわ」と的確な表現をしていました。魚介類系にはちょっと合わせるのは難しかもしれませんが、食中酒としてはいい感じのワインです。
