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セパージュ：ピノ・ノワール
ワイン会にて
抜栓日：2018年1月31日
透明感のある、ちょっとだけ濃い目のルビー。まだまだ色合いはフレッシュさを保っていて輝きがあります。しっかりとしたベリー系の香りと、村名らしい透明感、ピュアな感じ。若干の熟成香は感じるもののまだまだ熟成ポテンシャルを秘めていると思います。伸びやかな酸と、長い余韻。ピュアで透明感のある味わい。タンニンはしっかりとしていますが綺麗。ブラインドで飲んで、どこでジュヴレと判断するか！ 実に難しい・・・
すごく良いワインだと思います。
