今日は、ABCの定例会でした。テーマはソーヴィニヨン・ブランと品種縛りです。
今回は4名の参加で、こじんまりとしていますが、そのかわり、いっぺんに4種類のワインを、ひとつひとつをじっくりと見つめながらテイスティングしました。
実は一本ブショネがあったので、急遽もう一本追加となり、計5種類のテイスティングです。
ワインはこちら！
左から
Saint Bris Domaine Petitjean 2015
Pouilly Fume Jonathan Didier Pabiot 2016
Dog Point Vineyard Section 94 2014
Tazaki Masanobu Sauvignon Blanc 2016
Invivo Sauvignon Blanc 2017
一口にソーヴィニヨン・ブランといっても、色々あるんだな~、と驚嘆すると主に、これをひとつひとつ単独でブラインドで飲んだら、はたしてソーヴィニヨン・ブランと品種が当てられるだろうか、という不安で今日の会は終了しました。
また宜しくお願い致します。
