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セパージュ：カベルネ・ソーヴィニヨン
ワイン会にて
抜栓日：2019年3月23日
澄んだ輝きのあるルビー。濃いめの色合い。今回のワイン会で一番濃い色のワインでした（笑）
これは、もうブラインドでなく、オープンで飲んでいます。
香りは、かなりエレガントでかつ、パワフル。ブラックベリーやプラム、カシスの香り。樽の使い方がとても上手で、果実味と一体となっています。
酸はしっかりとしていて、しかも果実の旨味が豊富。厚みのあるワインながら、タンニンはしっかりとしているものの、シルキーなので。全体のバランスがとてもよく調和が撮れていて、うまいです。だてにコマーシャルで言われているわけではないな、やっぱりうまいんだなというワインでした。
