セパージュ：メルロ50％、カベルネ・ソーヴィニヨン40％、カベルネ・フラン10％
オールド・ヴィンテージ・コムによるペアリング頒布会のワイン
抜栓日：2020年10月24日
栓：合成コルク。DIAMっぽいやつ
液漏れ：なし
グラス：リーデルのボルドータイプを使用しました
色：濃いルビー。グラスの向こう側の指は見えません。
エッジ：縁にややパープルが見えます。
脚：やや高めの粘性
アルコール度数：14％
香り：ブラックベリー、プラム、といった黒紫果実の香り。カシス、インクのニュアンス。スワリングすると、ちょっと血っぽい感じ。グラスから離れると樽の香りがグラスから湧き出てきます。木の片のような香り。
タンニン：収斂性は強くはありませんが、なかなか力のあるタンニン。しっかりとした骨格を形成しています。
味わい：黒果実の果実味がたっぷり。余韻は中程度でさほど長くはありませんが、酸もしっかりとしていて、ボルドー感のしっかりと感じられるワイン。
