セパージュ：甲州
酒屋もりけんより購入。1,650円。
抜栓日：2021年2月21日
栓：スクリューキャップ
液漏れ：なし
グラス：湯呑でいただきました
色：ずっと瓶を立てておいておいたためか、ほぼ濁りのない、うすい茶色のまざった山吹色
ディスク：湯呑のためわかりません
脚：あまり粘性を感じません
アルコール度数：11.5％
香り：ちいさな柑橘系果物の香り。ミネラリーなニュアンス。グラスでなく、口の広い湯呑のため、さほど香りは立ってきません。欠陥臭なし。
味わい：開けたてのときには、あまり味わいがありませんでした。ちょっと微炭酸。やや時間が立って、素朴な柑橘系の酸と、ほのかな甘味。ゆず、かぼすの風味。スイスイと飲めてしまいます。娘さんは「薄いお酢みたいだ」と言っていました。自分には酢酸っぽさは全然感じません。食中に気軽に飲むのにもってこいの日常のワインの代表。湯呑で飲むと、なんのこだわりもなく飲めるのがすごい！
ちょうど1年前に飲んでいます。その時の感想はこちら
