http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-1613.html セパージュ：メルロー カベルネ・フラン竹八にて。 抜栓日：2015年6月12日 色合いは濃いルビーパープル。色にフレッシュ感がしっかりとあります。プラム、ブラックチェリーの香り。チョコっぽいニュア…

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-1612.html セパージュ：カベルネ・ソーヴィニヨン70% メルロー26% カベルネ・フラン4% 竹八にて。 抜栓日：2015年6月12日 色合いはやや濃い目のルビーガーネット。カシス、ブラックベリーの香り。あまりミント香…

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-1077.html セパージュ：ピノ・ノワール100% 竹八にて。 抜栓日：2015年6月12日 比較的濃い目のルビー。艶やか。脚が非常に綺麗に流れ落ちています。香りはラズベリー香の果実香と、やや土っぽい香り。とにかくエ…

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-1572.html セパージュ：バッカス 竹八にて。 抜栓日：2015年6月12日 色合いはかなり薄いイエロー。微発泡。なし、りんごの香り。さわやかな印象。程よい残糖があって、酸がしっかりとのっています。アペリティフ…

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-1611.html セパージュ：ソーヴィニヨン・ブラン 竹八にて。 抜栓日：2015年6月12日 色合いは程よいイエロー。グレープフルーツの香り。ミネラル香というか石灰香を感じます。若干のハーブのニュアンス。味わいは…

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-1610.html セパージュ：ピノ・ノワール シャルドネ 竹八にて。 抜栓日：2015年6月12日 色は薄めの山吹色。泡立ちがとてもクリーミーで綺麗です。細かい泡。果実味溢れる香り、ほんのりと蜂蜜香、ナッツ香。のどご…

とある祝賀会ということで、竹八さんで飲み会がありました。 コースの料理とともに、ワインはいつものわんこワイン状態でした。 まずはお料理から。 ディナーのスタートに グリーンアスパラと中札内の田舎鶏のキッシュ 越冬インカのめざめと豚肉のクロケット…

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-1608.html セパージュ：ソーヴィニヨン・ブラン70%、セミヨン30％ブレリアスにて。 抜栓日：2015年6月9日 色合いはほんのり色づいたイエロー。最初、若干還元香が感じられましたが、そのうち消えました。最初はな…

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-1609.html セパージュ：ソーヴィニヨン・ブランブレリアスにて。 抜栓日：2015年6月9日 色合いは薄めのイエロー。香りはまさに柑橘系の香りがメイン。グレープフルーツそのまま。味わいもグレープフルーツの皮そ…

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-1607.html セパージュ：シャルドネ ブレリアスにて。 抜栓日：2015年6月9日 色合いは薄めのイエローに見えました（このへんから、もう酔っ払っています）。最初にペトロール香のような香りを感じてしまいました。…

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-1604.html セパージュ：シャルドネブレリアスにて。 抜栓日：2015年6月9日 色合いはほどよいイエロー。香りが最初、オレンジ系の香りを感じます。その後、白い花、黄色い花のニュアンス。けっこうしっかりとした…

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-1575.html セパージュ：ソーヴィニヨン・ブランブレリアスにて。 抜栓日：2015年6月9日 色合いはうすいイエロー。アカシア、リンゴの香り。かなりフレッシュなかおり。軽度の微発泡あり。酸がけっこう強く、かな…

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-1606.html セパージュ：ソーヴィニヨン・ブランブレリアスにて。 抜栓日：2015年6月9日 色合いは結構濃い目のイエロー。脚もしっかりとしている。やや酸化的ニュアンスの香りがあって、黒糖や蜂蜜のニュアンスが…

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-1605.html セパージュ：シャルドネ ブレリアスにて。 抜栓日：2015年6月9日 やや濃い色合いで、ディスクは中等度の粘性。リンゴ、レモン、白桃の香り。さわやかな感じ。味わいは果実味たっぷりで、後口に苦味を感…

5回目のABC、Asahikawa Blindtasting Circleがブレリアスさんで開催されました。テーマは4000円以下の白ということで、総勢7名が集まりました。 蓋を開けてみれば、ソーヴィニヨン・ブランとシャルドネが集まったという、なんともマニアックな会になりました…

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-1601.html セパージュ：メルロ 抜栓日：2015年6月3日 竹八にてグラスで。 特別に開けていただきました。 結構濃いルビーガーネット。深みのある色合い。そんなに粘稠度は感じませんでした。香りは、最初に赤い実…

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-1600.html セパージュ：ピノ・ノワール 抜栓日：2015年6月3日 竹八にてグラスで。 抜栓後1日立っています、と言われていました。 色合いは、すこしどんよりとした感じのルビー。濁っているとかではありません。香…

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-1594.html セパージュ：ミュラー・トゥルガウ、ツヴァイゲルトレーベ 抜栓日：2015年6月3日 竹八にて、グラスで。 艶やかな、ちょっと濁りの感じられるピンク。露天でうっているりんごあめの飴の部分のような色合…

この日、とある場所で会合があって、帰り道、なかなかタクシーがつかまらず、雨も降っていたのでバスに乗って帰ろうとしましたが、降りたところがちょうど市役所だったので、そのまま土砂降りでしたが竹八さんに突入しました。 久しぶりのロンリー突入（笑）…

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-1598.html セパージュ：デラウェア100% TAKIZAWAワイナリーにて購入。 抜栓日：2015年6月1日 コルク：無印 液漏れ：ない様子です グラス：リーデルのオーヴァチュアを使用しました。 色合い：比較的濃い目のイエ…