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セパージュ：リースリング100%
2012年4月28日抜栓。最初コルクが硬くて抜けないかと思ったけれど、なんとかちぎることなく抜けました。グラスは小ぶりのグラスを使用。色は薄めのみかん色。思ったよりも濃くありませんでした。綺麗な色。香りは弱くジャスミン、白ぶどうの香り。味わいは結構甘さがありますが、適度な酸がそれを引き締めてくれています。あまり複雑さはありません。アフタもそんなに強くないです。8度くらいに冷やして飲んだほうが切れがあって美味しい。天ぷらとの相性はバッチリでした。
