Bollinger Special Cuvee New Bottle

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セパージュ：シャルドネ25％、ピノ・ノワール60％、ピノ・ムニエ15％

2012年11月15日、ワイン会にて抜栓。コルク、ミュズレにはシャンパン名が刻印されています。フルートタイプのグラスを使用。色は黄金色というか藁の色というか、結構濃い感じの黄色でした。泡立ちは普通。香りはりんご、ナッツのニュアンスで、非常に口当たりがよく喉越しすっきりのシャンパーニュ。