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セパージュ：ピノ・ノワール100％
仙丸酒店より購入。2800円。
ワイン会にて。
グラスはブルゴーニュタイプを使用。色は、ソガさんのワインと同じ色合い。香りのベリーの甘さの工合なんて、かなり似ていて、やっぱり同系列の葡萄で、同系列の作り方なんだな〜と思いました。味わいもなかなか似ていますが、ソガさんのに感じる素朴さが弱いと思いました。でもベクトルが同じ方向を向いています。
ソガさんやココファームのピノが、日本のピノ・ノワールの一つの方向性なんじゃないかと思います。
