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セパージュ：メルロ75％ カベルネフラン25％
セブン-イレブン北見中央店にて購入。2,980円
インポーター：ジャパンインポートシステム
抜栓日：2014年1月27日
コルク：Vintageとシャトー元詰の刻印。49mm
液漏れ：なし。染みなし
グラス：リーデルのボルドータイプを使用しました。
色：濃い目のガーネット。深い色合い。程よく熟成した感じです
エッジ：やや薄い色合いになっていますか。
脚：さほど粘調度はないように見えます。
香り：カシス、プラムの香り。ブラックベリー。ほんの少しマッシュルームの香り。下草様の感じもあって熟成感が感じられます。スワリングでややスパイシーな印象を感じます。なめし革。すこし青野菜のイメージ。樽香もそこそこあります。ちょっと時間が経つと、グラスからバニラ香が漂ってきます。
タンニン：タンニンは程よく溶け込んでいて、渋みは最後の方に感じる程度。力強さは残っています。
味：なかなか濃い目の味わいで、程よい酸があります。目が詰まっている感じはつよくありませんが、味わい自体が濃い目で、黒果実を想像させる味わい。アフタは長くありません。ほんの少しの鉄分を感じます。後口に、ちょっとピリピリっとしたブラックペッパーのようなニュアンスの味わいを感じます。決して不快なわけでなく、なにかおもしろい感じです。
時間とともに、金属っぽいニュアンスが強くなってきます。果実甘味もでてきました。
パーカー氏は「向こう10年で飲むこと」と書かれていますが、なかなかどうして、いまでも十分いけますよ。
2日目、やや酸が立っていました。また鉄っぽさもちょっとばかり強くなっていましたが、美味しくいただけました。
