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セパージュ：シャルドネ100%
メランジェにて、グラスで。
抜栓日：2015年7月7日
色合いはやや濃い山吹色。熟成色というか、酸化的なニュアンスの色合い。香りはとてもニュートラル。淡黄色の花の香り。トロピカルフルーツ、ほんのりとした蜂蜜感が感じられます。酸は穏やかで、果実味もしっかりとしています。VdPのワインって、ほんと侮れないものが多いんですが、食中酒としてとても良いワイン。これ、きっとコスパすごくいいと思います。こういうのをチョイスしてお店で出しているシェフって、ホント尊敬します。
