Pierre Paillard Les Mottelettes Blanc de Blancs Bouzy Grand Cru 2009

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-1397.html

セパージュ:シャルドネ100%
 
メランジェにて。
抜栓日:2015年7月7日
色合いはほんのりと麦藁色。泡立ちは繊細。トースト香、ナッツ、焼き栗のニュアンス。ほんのちょっとカラメル香。なんか引き込まれそうな香り。味わいは、酸がハツラツとしていて、とてもシャープな味わい。甘味が比較的感じられますがぜんぜんくどくなくて、蜂蜜っぽい熟成感も出ています。旨し! さすがにグラン・クリュだ。