ユドロ・バイエの会のあと、二次会は、旭川のワイン界の大御所を含む6名ほどで、エペルネを襲撃しました。実はエペルネのシニアソムリエも同じユドロ・バイエの会に出席していました。もう、酔っ払っているのもあり、ここでも、あーでもない、こーでもないと話に花が咲き、夜が更けていきました。ご一緒させていただきた皆様、有り難うございました。
エペルネさんのお通しは、いつもシャレオツで、今回は初物シャインマスカット！ これ、めっちゃ旨いんですよね〜、高いけど。採算合わないと思います（笑）
ユドロ・バイエの会のあと、二次会は、旭川のワイン界の大御所を含む6名ほどで、エペルネを襲撃しました。実はエペルネのシニアソムリエも同じユドロ・バイエの会に出席していました。もう、酔っ払っているのもあり、ここでも、あーでもない、こーでもないと話に花が咲き、夜が更けていきました。ご一緒させていただきた皆様、有り難うございました。
エペルネさんのお通しは、いつもシャレオツで、今回は初物シャインマスカット！ これ、めっちゃ旨いんですよね〜、高いけど。採算合わないと思います（笑）