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セパージュ：スキアーヴァ100%
Vino Hayashiにてイタリアワイン講座第1回目のワイン。3,888円。
抜栓日：2017年6月10日
インポーター：Vino Hayashi
栓：天然コルク？CBの記載あり。
液漏れ：なし
グラス：4種類のグラスで比較。自分は大きめのチューリップがいいかな？とおもいました。
（講座の模範解答も、このグラスになっていました。2番めは小ぶりのチューリップ。ママちゃんはこのグラスが一番と。娘さんは、バルーンタイプのグラスが一番香りが良いと言っていました）
色：かなり薄めのガーネット。（講座ではルビーと）淡い色合いで澄んだ感じ。
エッジ：均一な色合い
脚：さほど粘性を感じません。
香り：最初はやや閉じ気味。それでも、チェリージャムやスミレ、カカオっぽいニュアンスも感じます。グラスに注いでから30分位してだいぶ開いてきました。（模範解答には、いちごジャム、スミレ、バラ、ピンクペッパー）。たしかに赤い小粒の実の香り。ラズベリーっぽい感じも感じます。
タンニン：なかなかタンニンがしっかりと感じました。（模範解答ではタンニンは穏やかなタンニンと）刺激性はないのですが、色が薄い割にタンニンしっかりだと思いました。
味わい：思いの外酸が穏やかに感じます。どんよりとした土っぽさや腐葉土、草系のニュアンス。比較的余韻は持続して、アフタに弱冠の苦味があります。果実味がそんなに感じられないです。しばらくするとやや鉄っぽいニュアンスが感じられます。チャーミングな印象と書かれていましたが、どことなく田舎っぽい印象が自分には捉えられました。
あ、スキアーヴァって、トロリンガーなんだ。勉強になりました。
