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セパージュ：シャルドネ
ワイン会にて
抜栓日：2018年2月18日
やや赤みを帯びた麦藁色で、にごりあります。最初、程よい樽香とともに、白い花やアカシアの花の香りがして、とても印象の良いニュアンス。そして、時間経過で柑橘香が湧き上がってきます。ガス自体はあまり感じませんでした。味の厚みはさほど感じませんが、揮発酸のニュアンスもなく、とても素直で美味しくいただけるシャルドネ。熟成ポテンシャルがあるか、楽しみです。ちょっとびっくりしたワイン。
