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セパージュ：ピノ・ノワール
Vin Nature Soutoよりセット購入。7,541円。
ワイン会にて
抜栓日：2018年11月14日
濁りのある、淡いピンクと言っていいくらいの色。イチゴ色とでもいいましょうか？
濁りのせいで白い色の成分が見えます。
香りはとってもチャーミング。抜栓直後より開いていて、グランベリーやラズベリーの香り、バラ香、スパイシーなニュアンスもあり、若干の土っぽさがアクセント。
ただ、飲み口は澱のせいでざらつきは否めないですが、綺麗な酸と、とってもチャーミングなほのかな甘味、ややタンニンが感じられます。まーるい液体で、ナチュラル感が満載。どこかドメーヌ・タカヒコのピノやロックのピノを彷彿させるような味わい。アルコール度数12.5％
旨いことは間違いないです。
