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セパージュ：ソーヴィニヨン・ブラン
ワイン会にて
抜栓日：2019年2月27日
昨年のこの会で近藤さんに持参してもらったときに飲んだので1年ぶりです。
粘性を感じる外観で、色も比較的強めの山吹色。グラスには気泡が見えます。香りは、もうKONDOヴィンヤードのブランを思わせる、濃密さをともなった柑橘香、ハーブ、金柑のコンポートといった感じ。飲み口も厚みを感じる味わいで、濃厚なコンポート風。1年前に飲んだときには、結構な残糖感を感じましたが、今回は全体的なまとまりが齧られ、甘味も馴染んできた、そんな印象を受けました。美味しかった！
