20191020ドメーヌ・レゾン Domaine Raison

ドメーヌ・レゾン(Domaine Raison)

今年の4月くらいにオープンしてたんでしたっけ?
グループレゾン というところが母体で、3年くらい前に中富良野にまるき葡萄酒(レゾンのグループ企業)というところ中心となって葡萄畑を作りました。
ドメーヌ・レゾンには今年醸造場も完成していまチラチラと話は聞いていたんですが初訪問でした。
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綺麗な建物で、醸造場もあり、中野はカフェスペース、ワインやヤギのチーズも売っているショップがあります。
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裏にはヤギが飼われていて、その横に多分今年植えたであろうブドウ畑がありました。
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ヤギのミルクのソフトクリームを食べましたが、クセもなく美味しく頂けました。
さてここのワイナリーは今後どのような発展を見せるのでしょうか?