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セパージュ：キャンベルアーリー
酒屋あだちより2本購入。2,160円。
抜栓日：2020年6月7日
栓：王冠
液漏れ：なし
グラス：シェフ＆ソムリエのユニバーサルテイスティングを使用しました
色：薄めのパープル。最初は透明感ありましたが、最後の方は濁っています。
エッジ：均一
脚：粘性はあまり感じません。
アルコール度数：
香り：抜栓直後は還元臭感じましたが、比較的速やかに消えました。娘さんは納豆ににおいと言いのけました。フォクシーフレーバーというか、キャンベルのブドウの香りそのもの。ファンタグレープの中に若干の酢酸の香り。時間経過でちょっと香木っぽいニュアンス。甘いお香の香り。
タンニン：ほぼタンニンなし
味わい：最初のうち、飲んだあと、鼻に還元臭が抜けていきますが、時間経過でそれが無くなっていきます（慣れということもありますが）。フレッシュな酸、プチプチ感はなし。キャンベル特有のライトな味わい。苺のシロップを薄めた感じ。そんなに揮発酸を感じません。この手のワインで、サンスフルでも、4年位は十分にいけますね。
さらに時間が経過すると、さっきまであった果実味がすっとなりをひそめ、酢酸チックな酸味が出現してきます。
