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セパージュ：ソーヴィニヨン・ブラン100%
緑道の竹八さんにてグラスでいただきました。
抜栓日：2014年5月14日
色合いはレモンイエロー。香りは、グレープフルーツの皮、白い花の香り。どちらかというとどっしり系の香りでした。味わいは、さほど酸はキツくなくマイルド、しかし、味わいは、程よい苦味とともにけこうな果実味もあり、なかなか濃い目の味わいでした。山崎ワイナリーのSBとの比較ということになると、これは難しいですが、ママちゃんはこちらのほうが好きだと言っていました。ビオのせいなのかMLFのせいなのかわかりませんが、マイルドかつパワフルなワインだと思いました。スズキのポワレのしっかりとした味わいにはピッタリのSB！
