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セパージュ：サンジョヴェーゼ80％、カベルネ・ソーヴィニヨン20％
抜栓日：2017年5月9日
自分の持ち込みでした。40年前のイタリアワイン。コルクはぼろぼろになってしまいました（笑）
ガーネット。還元香が結構するという指摘がありました。自分はあまり感じませんでした。熟成香、腐葉土、リコリスっぽさなど。飲んでみると、出汁っぽさと、後口にマデイラっぽいニュアンスがあって、ぎりぎりかな〜？
いい勉強になりました。
