http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-1747.html セパージュ：クレレット100% 抜栓日：2015年11月15日 気圧がさほど高くないのであわあわしていません。色合いは濁ったクリームイエロー。香りはとっても柔らかいニュアンスの香り。洋なしやマスカット…

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-1746.html セパージュ：ピノ・ノワール70％、シャルドネ30％ 抜栓日：2015年11月15日 程よく色づいたイエロー。トースト香、ハニー香あり、時間とともにどんどんカラメルのような、スモークのようなニュアンスが…

11月15日、ちょっと早めですが、今年最初の忘年ワイン会が開かれました。場所はレストラン・プリミエールさんです。6名の参加者さんがそれぞれワインを持ち寄り、あーでもない、こーでもないの忘年会でした。 午後6時30分にスタートして、終わったのが午後11…

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-1729.html セパージュ：甲州１００％ アルプスワイン株式会社オンラインショップより購入。1,836円。 抜栓日：2015年11月13日 スクリューキャップ。グラスはリーデルのオーヴァチュアを使用しました。 色合いはレ…

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-1565.html セパージュ：ツヴァイゲルトレーベ75％、ピノ・ノワール25％ 竹八にてグラスで。 抜栓日：2015年11月13日 結構濃い目のパープルルビー。香りに胡椒的なスパイス香、ミネラルを思わせる香りを感じます。…

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-1743.html セパージュ：ピノ・ノワール 竹八にてグラスで。 抜栓日：2015年11月13日 薄いルビーガーネット。香りは、ビオ的なニュアンスを持つ、ベリー系、下草系の香り。なにやら厚みを感じます。時間経過でモカ…

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-1738.html セパージュ：ゲヴュルツトラミネール 37％、ピノグリ 28％、 ケルナー 11％、 シルヴァナー 9％、ピノノワール 9％、その他 6％ 竹八にてグラスで。 抜栓日：2015年11月13日 イエロー。艶あり、粘性あ…

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-1464.html セパージュ：ソーヴィニヨン・ブラン100% 竹八にてグラスで。 抜栓日：2015年11月13日 レモンイエロー。香りはちょっとだけ酸化的なニュアンス。柑橘系の香り。酸は思ったよりも穏やか。2013SBよりもか…

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-1744.html セパージュ：ピノ・グリ100% 竹八にてグラスで。 抜栓日：2015年11月13日 色合いは普通のイエロ。やや照りがある感じですか。ほんのりとスパイシーな柑橘系、トロピカル系の香りで、うまくグリがあらわ…

2時間の空き時間を利用して、週末のワインを楽しみに、来週の打ち合わせも兼ねて、竹八さんに伺いました。 宍戸ソムリエ、ママさんの楽しい会話に引きこまれてしまいました。 ごちそうさまでした。頂いたお料理はこちら フレンチ風もつ煮込み トリッパがうま…

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-1718.html セパージュ：メルロー主体。カベルネ・ソーヴィニヨン ブティックメルロよりフル1本ハーフ1本購入。これはハーフ1080円 抜栓日：2015年11月11日 スクリューキャップ。 色合いは薄めのルージュパープル…

今日は日帰りで東京に行く用事がありました。思いの外早く終わったので、ちょっとばかり気になっていたWine展に行ってみました。上野にある国立科学博物館で開催されています。 ワイン展のサイトはこちら→http://wine-exhibition.com/ そんなに時間がなかっ…

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-1722.html セパージュ：マスカット・ベーリーA100% かのや酒遊館より購入。1,944円。 抜栓日：2015年11月4日 色合いはかなり薄めのガーネットルビー。輝きあり。粘性はさほど感じません。香りは最初やや閉じ気味…

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-1725.html セパージュ：メルロー100% かのや酒遊館より購入。3,240円。 抜栓日：2015年11月4日 色合いは濃い目のパープルルビー。輝きあり。粘性は中程度。香りは紫の果実の香りが第一印象。また、土っぽいニュア…

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-1721.html セパージュ：甲州 かのや酒遊館より購入。1,944円。 抜栓日：2015年11月2日 コルクはDIAM製。液漏れなし。グラスはテイスティンググラス。 色合いはそこそこ色ついたイエロー。ディスク中等度の厚さ。…

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-1728.html セパージュ：シャルドネ かのや酒遊館より購入。1,670円。 抜栓日：2015年11月2日 コルクはDIAM製。液漏れなし。グラスはテイスティンググラス。 色合いはそこそこ色ついたイエロー。かなりの透明感と…

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-1739.html セパージュ：不明 美幌在住の友人にいただきました。ありがとうございます。 抜栓日：2015年11月1日 スクリューキャップ。グラスは白ワイン用の小ぶりのものを使用しました。 色合いは、程よく色づいた…