http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-2063.html セパージュ：カベルネ・フラン65％、メルロ35％ アーベンワインショップより購入。12,312円。 抜栓日：2016年11月18日 竹八にて。 深めのパープルルビー。輝きあり。けっこう上質な樽香。ただそんなに…

セパージュ：ピノ・ノワール 抜栓日：2016年11月18日 竹八にて ルビー。輝きあり。ベリー系の香り、甘酸っぱいキャンディ。酸、果実味ともに、やや複雑さがあって、とてもバランスよくまとまっています。上手く作っているな~。

セパージュ：ガメイ 抜栓日：2016年11月18日 竹八にて 比較的濃い目のパープルルビー。深みがあります。紫系の香りを最初に感じます。その後に、やや甘めのキャンディーっぽさもありますが、思いの外、香り自体のバランスがよくて、しかも濃さを感じました。…

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-2064.html セパージュ：ピノ・ノワール ウメムラより購入。2,376円。 抜栓日：2016年11月18日 竹八にて。 まさに桜色のピンク。輝きあり。淡いベリー系のチャーミングな香りと、ほんのりと甘酸っぱいニュアンス。…

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-2065.html セパージュ：シャルドネ55％、ピノ・ノワール45％ ウメムラより購入。8,931円。 抜栓日：2016年11月18日 竹八にて 色は比較的濃いイエローで、繊細な泡。ナッツ感と蜂蜜感がでている香りで、比較的濃厚…

ほぼ異業種と言っても良いメンバー8人で、とある飲み会がありました。場所は竹八さんです。 とある共通点を持つ、普段はほとんど会わないような方々の集まりだったのですが、初めてお会いした方もいたりしましたが、FacebookやSNSで、ほぼ毎日お会いしている…

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-2046.html セパージュ：ソーヴィニオンブラン、ケルナー、ミューラトゥルガウ ワイナリーより購入。3,500円。 抜栓日：2016年11月15日 コルクは圧縮コルク。グラスはリーデルのオーヴァチュアを使用しました。 色…

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-2047.html セパージュ：グルナッシュ・ノワール45%、グルナッシュグリ36％、カリニャン10％、グルナッシュブラン9％ MORITAYAより購入。税抜価格￥3,010。 抜栓日：2016年11月13日 コルク：La Lunaと2015の刻印あ…

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-1304.html セパージュ：グルナッシュ33%、ムールヴェードル33%、シラー33% ピーロート・ジャパンより購入。4,017円。 抜栓日：2016年11月12日 低めの温度で抜栓。そこそこ濃い目のルビーガーネット。温度が上がっ…

調べてみたら、前回伺ったのは、去年の7月でした！ 自分でもびっくりですが、いろいろあってなかなか伺うことができなかったんです。 異職種3名で、美味しいもの食べようということになって、ル・ビストロ・メランジェさんを訪問です。 木曜日にも関わらず、…

日本ワインを勉強しましょう、というワイン会がありました。総勢9名の参加で、14本の日本ワインを飲み尽くすという、勉強会という名前よりも、もうただの飲み会の雰囲気を醸し出している会でした。 メンバーさんには、旭川の飲食店関係や、ワインラヴァーは…

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-2034.html セパージュ：メルロ ワイン会にて 知人より分けていただきました。5,940円。抜栓日：2016年11月6日 やや濃い目のルビー。樽とブドウから来るほんのりと甘い香りが印象的で、全体的に色んな要素がうまく…

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-1555.html セパージュ：ピノ・ノワール ワイン会にて 札幌東急にて購入。6,264円。抜栓日：2016年11月6日 ラス前のワインです。薄めのパープルで、ベリー系のほんのり甘い香りがありますが、そういう意味では前者…

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-1491.html セパージュ：カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロ（比率不明） ワイン会にて 地酒仙丸にて購入。3000円。抜栓日：2016年11月6日 もう、相当酔っ払っているので、コメントとかよく覚えていません。曽我さ…

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-1489.html セパージュ：シャルドネ100％ ワイン会にて 地酒仙丸にて購入。3,500円。抜栓日：2016年11月6日 輝きのあるイエロー。新樽醗酵によるのか、樽香の要素が強く感じられます。モカやバニラ香あり、ややと…

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-2069.html セパージュ：メルロー50％、カベルネ・ソーヴィニヨン50％ ワイン会にて 銀座カーヴフジキより購入。3,456円。抜栓日：2016年11月6日 いわゆるボルドーブレンドですが、フランスワインとの比較と考える…

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-2068.html セパージュ：シャルドネ100％ ワイン会にて 銀座カーヴFUJIKIより購入。3,456円抜栓日：2016年11月6日 輝きのあるイエロー。ちょっと固い樽香の化粧が全面にでています。クリームっぽいニュアンスで、…

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-1894.html セパージュ：カベルネソーヴィニヨン60％、メルロー25％、マスカットベリーＡ12％、ミツオレッド３％ ワイン会にて 酒のあべたやより購入。2,400円。抜栓日：2016年11月6日 パープルルビー。ほんのりと…

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-1893.html セパージュ：甲州50％、デラウェア25％、リースリング25％のブレンド ワイン会にて 酒のあべたやより購入。2,400円抜栓日：2016年11月6日 これを飲むまで甲州ばっかりだったので、こちらは一点フローラ…

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-1931.html セパージュ：ブラッククイーン100％ ワイン会にて 鴨宮かのや酒店より購入。 1,440円。抜栓日：2016年11月6日 パープルカラーで輝きあり。そこまで濃いという印象はありません。酸がしっかりとしていて…

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-1932.html セパージュ：甲州 ワイン会にて 鴨宮かのや酒店より購入。1,440円抜栓日：2016年11月6日 比較的色づいたイエロー。柑橘類の香り、ナシの香り。ラムネと表現していたかたもいました。とてもきれいに作ら…

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-2005.html セパージュ：甲州 ワイン会にて 酒商うちやまより2本購入。2,052円。抜栓日：2016年11月6日 濁りのあるイエロー。最初は還元香が満載で、これ、ビオでしょ！と誰もが言ってしまうワイン（笑）。しかし…

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-1003.html セパージュ：甲州 ワイン会にて ワイナリー和泉屋より購入。3700円／本。抜栓日：2016年11月6日 グレープフルーツ、柑橘系の香り。思っていたよりも香りの要素が際立つことがありませんでした。以前飲…

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-1729.html セパージュ：甲州 ワイン会にて アルプスワイン株式会社オンラインショップより購入。1,836円。抜栓日：2016年11月6日 薄いイエローで、とてもドライな香り。甲州3種類一辺に出てきたのでどうしても比…

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-1951.html セパージュ：シャルドネ ワイン会にて わぶどうより購入。7,560円。抜栓日：2016年11月6日 とってもドライな味わい。しっかりとした酸。ミネラル感もしっかりで、ふつうに美味しいスパークリング。甘さ…

セパージュ：リースリング、シャルドネ セイコーマートで購入。498円。 抜栓日：2016年11月3日 スクリューキャップです。色合いは、ほんのり濃い目のイエロー。やや粘性を感じる液体で、脚もしっかりとしています。ディスクは中程度。アルコール度数は10.5度…

岩見沢の10Rで醸造されたワインが販売開始、ということで多田農園さんに伺いました。 ちょうど多田さんがいらっしゃいました。 色々とお話を伺っていたら、なんと3時間位あっという間に経過してしまいました。多田農園さんは、今年からご自分のところで醸造…

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-1890.html セパージュ：ピノ・ノワール 竹八にて 抜栓日：2016年10月28日 優しい、柔らかい、お花、石鹸の香り。バラの香りがほんのり。やや風味は落ちているものの、ポテンシャルは十分に感じさせていただきまし…

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-1888.html セパージュ：キャンベル 酒屋あだちより購入。1,944円。 抜栓日：2016年10月29日 王冠です。抜栓時に噴いてくることはありませんでした。 色合いは、透明感のある、ちょっと濃い目のパープル。まさに紫…

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-2078.html セパージュ：ピノ・ノワール 竹八にて 抜栓日：2016年10月28日 透明感のある深めのルビー。モワッと樽香に包まれた、ブラックベリーや赤黒系の実の香り。ミネラルありで、爽やかささえ感じます。厚みの…