セパージュ：ピノ・ノワール32％、シャルドネ38％、アリゴテ27％、ガメイ3％ ワイン会にて抜栓日：2019年4月29日 澄んだイエロー。泡立ちが細やかでしっかりとしています。香ばしいニュアンスでトースト香。厚みのある味わいでふくよかな印象です。フランチ…

セパージュ：シャルドネ ワイン会にて抜栓日：2019年4月29日 澄んだイエロー。かなりニュートラルな印象で、自分は最初樽のニュアンスを感じ取れませんでした。時間経過で、とくにグラスにワインの残りが少なくなってから樽香を感じ、（バニラ香がしっかりあ…

セパージュ：シャルドネ ワイン会にて抜栓日：2019年4月29日 澄んだ黄色。黄色い花やカシスの芽のような香り。フローラルで、酸もしっかりめ。第一印象でソーヴィニヨンブランと思いました。なるほど、ステンレスのシャルドネか。勉強になりました。

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-866.html セパージュ：ピノ・ノワール キタザワより購入。7150円。 ワイン会にて抜栓日：2019年4月25日 中程度の色合いのガーネットルビー。最初、結構閉じている感じで、探すと奥の方にブルーベリーとかラズベリ…

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-2299.html セパージュ：シャルドネ100% ウメムラより購入。3,866円。 抜栓日：2019年4月6日 インポーター： 栓：たぶんDIAM。結構長めのコルク 液漏れ：ない様子 グラス：リーデルのブルゴーニュタイプを使用しま…

セパージュ：シャルドネ ワイン会にて抜栓日：2019年3月23日 澄んだ輝きのあるイエロー。粘性は中程度。 樽香にアカシアの花、白い花の香り。とてもニュートラル。厚みのある味わいできれいな酸。余韻は中程度。これはフランス、シャルドネでしょう！

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-1152.html セパージュ：シャルドネ100% イーエックスワインより購入。9,450円が3,980円に惹かれて購入。 インポーター：ラックコーポレーション ワイン会にて抜栓日：2019年3月23日 澄んだ輝きのあるイエロー。粘…

セパージュ：シャルドネ ワイン会にて抜栓日：2019年3月23日 澄んだ輝きのあるイエロー 最初の香りからしてカスタードクリームの香りで、とてもエレガントな樽使いを想像させます。アカシアや白い花の香り。とてもニュートラル。バランスが良く、液質に厚み…

セパージュ：ピノ・ノワール ワイン会にて抜栓日：2019年2月13日 澄んだ、輝きのあるガーネットルビー。やや薄めの色合いですが、ピノにしては濃い方かな。粘性はそこそこ感じられました。アルコール度数13.5％ 香りの第一印象は黒っぽい果実。ブルーベリー…

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-2255.html セパージュ：ピノ・ノワール100％ 小樽高島加藤商店より購入。5,281円。抜栓日：2019年2月9日 栓：天然コルク 液漏れ：なし グラス：リーデルのブルゴーニュタイプを使用しました。 インポーター：ヴァ…

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-1298.html セパージュ：ピノ・ノワール 優心美酒SHIMURAより購入。4,860円。 ワイン会にて抜栓日：2019年1月27日 さほど濃くない色合いで、粘性はやや低め。酸がやや強めに感じ、タンニンもさほど強くなく感じま…

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-1300.html セパージュ：ピノ・ノワール 優心美酒SHIMURAより購入。5,616円。 ワイン会にて抜栓日：2019年1月27日 さほど濃くない色合い。粘性はやや低め。タンニンはやや軽め。酸は1番よりも柔らかく感じました。…

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-1301.html セパージュ：ピノ・ノワール 優心美酒SHIMURAより購入。5,184円。 ワイン会にて抜栓日：2019年1月27日 さほど濃くない色合いでした。粘性はやや低め。タンニンは豊か。酸は2番めとさほど変わらず、やや…

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-1299.html セパージュ：ピノ・ノワール 優心美酒SHIMURAより購入。5,184円。 ワイン会にて抜栓日：2019年1月27日 色合いは一番濃い目でした。結構高い粘性を感じ、赤黒い果実のイメージの香りで、タンニンも豊富…

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-786.html セパージュ：ピノ・ノワール ウメムラより購入。4590円。 ワイン会にて抜栓日：2019年1月27日 色合いはやや濃い目です。しかし、ブショネのニュアンスが出てきて、ん？となりました。 液質はけっこう力…

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-1453.html セパージュ：ピノ・ノワールワイン会にて抜栓日：2019年1月27日 5つの村名の飲み比べを終えてから、これはオープンで飲んでいます。以前、このワインを飲んだときにはキレイな造りのワインで美味しかっ…

セパージュ：ピノ・ノワール ワイン会にて抜栓日：2019年1月16日 透明感のある綺麗なルビー。輝きあり、色合いは結構濃い目の印象。自分は最初、温度も低かったせいもあり、閉じていて結構固くてタンニンがややざらついた感じでした。メンバーさんは「これは…

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-2714.html セパージュ：ガメイ MARUYAMAYAにてﾟ抱き合わせで購入。4,104円（税込） 抜栓日：2018年1月5日 インポーター：円山屋 栓：天然コルク 液漏れ：なし。コルクの半分くらいまで、全周の1/8に染みていまし…

セパージュ：ピノ・ノワール ワイン会にて抜栓日：2018年11月28日 澄んだ、輝きのあるルビーガーネット。 最初はやや樽香が支配的でしたが、徐々に変化あり。ベリー系のニュアンスと、どことなくどんよりとした感じの香りがあります。樽のニュアンスはそれほ…

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-1451.html セパージュ：ピノ・ノワール ワインとお宿 千歳より購入。ピノ・ノワール2009 6本セットのうちの1本。単品だと3780円。 抜栓日：2018年11月17日 インポーター： 栓：天然コルク 液漏れ：なし グラス：…

セパージュ：ガメイ ワイン会にて 抜栓日2018年11月14日 ペディアンです。アンセストラル法にて作成。王冠でした。 濁りのある濃いロゼ。粘性は弱いです。アルコール度数8％ なんというか、ブドウそのものの香り、イチゴのニュアンス。ミネラル感が軽くあっ…

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-2710.html セパージュ：ガメイ ワイン会にて 抜栓日：2018年9月4日 やや薄めのルビーガーネット。粘性は中程度。やや閉じ気味でしたが、それでもベリー系の香りや樽香がエレガント。完全ブラインドなら、ピノって…

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-2703.html セパージュ：ピノ・ノワール ブレリアスにて 抜栓日：2018年8月14日 比較的落ち着いた色合いのルビーガーネット。濃いめの色合い。土のニュアンス、ブラックベリーの香り。新樽っぽい樽香。かなり上質…

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-1047.html セパージュ：ピノ・ノワール ゆはらよりオークションで落札。7,250円。 抜栓日：2018年7月21日 インポーター：ジャパンインポートシステム 栓：天然コルク。長め（50mm？） 駅もれ：なし グラス：リー…

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-2683.html セパージュ：シャルドネ ワイン会にて 抜栓日：2018年6月19日 澄んだ輝きのある黄色。濃淡はやや濃い目で、粘性を感じます。 樽香がけっこうあって、それから酸化のニュアンスが感じられました。その奥…

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-2666.html セパージュ：シャルドネ 100％ ワイン会にて 抜栓日：2018年6月5日 透明感のあるイエロー。香りは、アカシア、白い花系のモワッと感を伴うもの。上質のシャルドネを連想させます。樽の使い方もとてもエ…

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-2142.html セパージュ：ピノ・ノワール100％ ワイン会にて 抜栓日：2018年6月5日 自分の持参です。ちょっと持ってくるときに移動が大きかったようで、瓶にびっちりと付いた澱が完全に混ざってしまいました。 向こ…

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-2667.html セパージュ：シャルドネ ワイン会にて 抜栓日：2018年6月5日 やや色づくイエロー。輝きあり。やや粘性あり グラスに注いだ直後は閉じ気味でしたが、ほどなく香りが出てきました。ただ、まだ最初は樽優…

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-2653.html セパージュ：ピノ・ノワール ワイン会にて 抜栓日：2018年5月15日 ほんのり澱がまっている感じの濁りあり。輝きあり。濃淡は淡い色合いのガーネット。熟成を感じさせます。粘性はそこそこ感じられまし…

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-2650.html セパージュ：ピノ・ノワール ワイン会にて 抜栓日：2018年5月9日 ブラインドで提供。濃いめのルビー。結構しっかりとした色づき。香りはしっかり目の樽香とともに、ブルーベリー、ブラックベリー系の香…