] セパージュ：デラウエア+甲州種+専用種白 ワインショップ コートドール岡山より購入。1,980円（税込）抜栓日：2021年9月12日 シルバーのスクリューキャップ。 やや微発泡。色合いは程よく色づくイエロー。若干の濁りあり。アルコール度数10.5% 香りはラブ…

セパージュ：キャンベル60％、ナイアガラ40％ 多田ワイナリーにて購入。2,376円（税込）抜栓日：2021年8月29日 王冠。圧はさほど高くないです 立てて放置してあったので最初は濁りなしです。オレンジ色に近い色合い。 ナイアガラ特有のブドウ香。娘さんは「…

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-1291.html セパージュ：ケルナー 2,500円抜栓日：2021年8月21日 やや色づく程度のイエロー。後半濁りあり。若干の微発泡 薄い蜜のような熟成香。柑橘香がほんのりと。その後、2時間ほどして、グラスから桃の香り…

セパージュ：ピノ・グリ 山崎ワイナリーより購入。3,240円抜栓日：2021年8月15日 程よい色合いのイエロー。若干の気泡あり、濁りなし 中程度のディスクの厚み。足はさほど粘性を感じません。アルコール度数12.5％ 抜栓直後より、スモーキーなニュアンス。酵…

セパージュ：ピノ・ノワール IRENKAさんから購入。3,780円抜栓日：2020年8月10日 DIAM10のコルク。リーデルのブルゴーニュタイプでいただきました 結構薄めのガーネット。ほんのちょっとにごりあるかな？ 抜栓直後、ほんの少し還元的なニュアンスでしたがす…

] セパージュ：甲州 2,052円抜栓日：2021年8月8日 スクリューキャップ オレンジワインと言っても過言ではない、けっこう濃い色合い。ずっと立てて保存してあったので透明感はんぱないです 香木の香り、和のニュアンス。熟したかぼすのような柑橘系の香り。リ…

セパージュ：山ぶどう交配品種「ふらの２号」をメインに、バッファローをブレンド ふらのワイン城にて購入。1,200円（税込）抜栓日：2021年8月7日 やや薄めのルビーガーネット。濁りなし やや冷やし目でスタートしました 香りは、なんとも独特な山葡萄系の酸…

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-1530.html セパージュ：カベルネ・フラン他 亀屋酒店より購入。2,700円。抜栓日：2021年7月15日 スクリューキャップ 薄めのガーネット。輝きあり、濁りはない様子。 抜栓直後はちょっと還元。すぐに無くなりまし…

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-2325.html セパージュ：ケルナー 2,250円（税抜）抜栓日：2021年7月12日もう数回このワインを飲んでいますが、やっぱり旨いです。 程よく色づいたイエロー。輝きあり、透明感あり。 ミネラリーで冷涼な柑橘香、少…

セパージュ：小公子90％に多品種10％をブレンド 森臥さんで購入。3,500円抜栓日：2021年7月7日 王冠。泡立ちはペティアン。ちゃんと圧コントロールされています。 やや薄めのパープル。やや低い温度で開始しています。 グラスに注いでから、木の実の香り。野…

セパージュ：バッカス 森臥さんで購入。3,500円抜栓日：2021年7月4日 王冠。ペティアンレベルの圧。泡は持続的には出ていません 程よいイエロー。若干の濁りあり 炭酸の匂いとともに、青りんごのニュアンス、酵母っぽい感じ。スワリングするとステムっぽい感…

セパージュ：ミュラー・トゥルガウ 松原農園より購入。1,900円くらいだったかな抜栓日：2021年7月1日 王冠。中程度の泡立ちで、程よく色づくイエロー。泡の大きさはやや大きめ。ディスクはやや厚めです。 炭酸の香りの中に、ラムネのニュアンスがしっかりと…

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-2788.html セパージュ：ツヴァイゲルトレーベ ココファームより購入。3,500円。比較的濃い目のルビーガーネット。輝きあり、濁りなし。 木の実や、山ぶどうの香り。紫色の実を潰したときの香りを連想させます。酸…

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-1992.html セパージュ：ケルナー ワインショップフジヰより購入。2,778円 抜栓日：2021年6月19日栓は王冠。色合いは薄いイエロー。泡はけっこうな勢い。泡の粒はやや大きめでした。 ほどよいトースト香があって熟…

セパージュ：ミュラー・トゥルガウ 松原農園さんより購入。1,800円くらい抜栓日：2021年6月12日 栓：スクリューキャップ 液漏れ：なし グラス：リーデルのオーバチュアを使用しました色：結構薄めのイエロー。濁りなし、輝きあり ディスク：やや薄め 脚：さ…

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-1917.html セパージュ：ピノ・ノワール ワイナリー直売所より購入。4,320円。抜栓日：2021年5月12日 栓：天然コルク 液漏れ：なし。若干のシミはありましたが、漏れ出ている様子はありません グラス：シェフ＆ソ…

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-2450.html セパージュ：ピノ・ノワール ふらのワインで購入。3,780円。抜栓日：2021年5月9日 コルク：天然コルク。ちょっとかび臭い感じ 液漏れ：なし グラス：シェフ＆ソムリエのユニバーサルテイスティングを使…

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-2562.html セパージュ：デラウェア 1,600円（税抜） 抜栓日：2021年5月6日 インポーター：ヴァンクール 栓：スクリューキャップ 液漏れ：なし グラス：リーデルのオーヴァチュアを使用しました。 色：かなり褐色…

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-2564.html セパージュ：デラウェア、甲州 1,600円（税抜） 抜栓日：2021年5月2日 インポーター：ヴァンクール 栓：スクリューキャップ 液漏れ：なし グラス：チューリップタイプのグラス（ステムなし）を使用しま…

セパージュ：ケルナー ふらのワインにて購入。2,200円抜栓日：2021年5月2日 栓：DIAM5 液漏れ：なし グラス：シェフ＆ソムリエのユニバーサルテイスティングを使用しました色：ほぼ無色の透明感、輝きのある液体。 ディスク：中程度 脚：さほど粘性はありま…

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-2563.html セパージュ：巨峰、ピオーネ、甲斐路主体メルロ―，カベルネ・ソーヴィニヨン少量 1,800円（税抜） 抜栓日：2021年4月30日 栓：王冠 液漏れ：なし グラス：リーデルのオーバチュアを使用しました。 抜栓…

セパージュ：キャンベル 53％、ナイアガラ 36％、バッカス 11％ 多田農園にて購入。 抜栓日：2021年4月25日 コルク：DIAM1 液漏れ：なし グラス：リーデルのオーバチュアを使用しました 色：比較的濃い目の山吹色〜アンバー。濁りなし ディスク：普通 脚：さ…

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-2325.html セパージュ：ケルナー ワインショップフジヰより購入。2,250円（税抜）抜栓日：2021年4月17日 栓：DIAM5？ やや印刷が滲んでいて読めませんでした。ちょっと短めのDIAM 液漏れ：なし グラス：シェフ＆…

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-2497.html セパージュ：ナイヤガラ94％・バッカス6％ 1,800円。抜栓日：2021年4月17日 栓：王冠 液漏れ：なし グラス：シェフ＆ソムリエのスパークリング用を使用しました。色：比較的色づいたイエロー。最初は濁…

セパージュ：ピノ・ノワール ココファームより購入。3,000円抜栓日：2021年4月16日 栓：DIAM10 液漏れ：なし グラス：シェフ＆ソムリエのユニバーサルテイスティングを使用しました色：淡いサーモンピンク。濁りあり。グラスには小さな気泡が無数についてい…

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-2747.html セパージュ：シャルドネ 山崎ワイナリーより購入。4,320円（税込）抜栓日：2021年4月8日 栓：天然コルク 液漏れ：なし。ちょっとしみていましたが、上までは全然到達していませんでした グラス：シェフ…

セパージュ：メルロ 小樽高島加藤商店より購入抜栓日：2021年4月2日 栓：DIAM5 液漏れ：なし グラス：シェフ＆ソムリエのユニバーサルテイスティングを使用しました色：やや薄めのルビー。グラスの向こう側の指が見えます。若干ガーネットが混ざってる？って…

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-2588.html セパージュ：ミュラー・トゥルガウ 85%、オーセロワ 15%抜栓日：2021年3月25日 栓：王冠 液漏れ：なし グラス：バルーンタイプのコップを使いました色：程よく色づくイエロー。立てて保存してあったた…

セパージュ：シャルドネ 熊本ワインファームより購入抜栓日：2021年3月24日 栓：DIAM1。熊本ワインの刻印あり 液漏れ：なし グラス：シェフ＆ソムリエのユニバーサルテイスティングを使用しました色合い：比較的色付くイエロー。濁りなし、輝きあり。グラス…

セパージュ：シルヴァーナ77％、ケルナー33％ ココファームより購入。3,000円抜栓日：2021年3月20日 栓：DIAM5 液漏れ：なし グラス：シェフ＆ソムリエのユニバーサルテイスティングを使用しました色：程よく色づくイエロー。グラスには気泡が沢山。濁りほぼ…