2021-01-01から1年間の記事一覧

Kerner Kimura Vineyard Hokkaido Chuo Budoshu 2016

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-2325.html セパージュ:ケルナー ワインショップフジヰより購入。2,250円(税抜)抜栓日:2021年4月17日 栓:DIAM5? やや印刷が滲んでいて読めませんでした。ちょっと短めのDIAM 液漏れ:なし グラス:シェフ&…

Monpe Domaine Mont 2017

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-2497.html セパージュ:ナイヤガラ94%・バッカス6% 1,800円。抜栓日:2021年4月17日 栓:王冠 液漏れ:なし グラス:シェフ&ソムリエのスパークリング用を使用しました。色:比較的色づいたイエロー。最初は濁…

Coco10R Pinot Rose 2017

セパージュ:ピノ・ノワール ココファームより購入。3,000円抜栓日:2021年4月16日 栓:DIAM10 液漏れ:なし グラス:シェフ&ソムリエのユニバーサルテイスティングを使用しました色:淡いサーモンピンク。濁りあり。グラスには小さな気泡が無数についてい…

Chardonnay Private Reserve Yamazaki Winery 2016

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-2747.html セパージュ:シャルドネ 山崎ワイナリーより購入。4,320円(税込)抜栓日:2021年4月8日 栓:天然コルク 液漏れ:なし。ちょっとしみていましたが、上までは全然到達していませんでした グラス:シェフ…

Redoma Reserva Branco Niepoort 2018

セパージュ:ラビガド、コデガ、ヴィオジーニョ、アリント他 カーヴ・ド・リラックスより抱合せで購入。抜栓日:2021年4月3日 栓:天然コルク 液漏れ:なさそう グラス:シェフ&ソムリエのユニバーサルテイスティングを使用しました色:程よく色づくイエロ…

1824 Vignoble merlot RITA Farm & Winery 2017

セパージュ:メルロ 小樽高島加藤商店より購入抜栓日:2021年4月2日 栓:DIAM5 液漏れ:なし グラス:シェフ&ソムリエのユニバーサルテイスティングを使用しました色:やや薄めのルビー。グラスの向こう側の指が見えます。若干ガーネットが混ざってる?って…

Nakai Mulleワ Kondo Vineyard 2017

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-2588.html セパージュ:ミュラー・トゥルガウ 85%、オーセロワ 15%抜栓日:2021年3月25日 栓:王冠 液漏れ:なし グラス:バルーンタイプのコップを使いました色:程よく色づくイエロー。立てて保存してあったた…

Kikka Chardonnay Kumamoto Wine Farm

セパージュ:シャルドネ 熊本ワインファームより購入抜栓日:2021年3月24日 栓:DIAM1。熊本ワインの刻印あり 液漏れ:なし グラス:シェフ&ソムリエのユニバーサルテイスティングを使用しました色合い:比較的色付くイエロー。濁りなし、輝きあり。グラス…

Chateau Mont Perat 1999

セパージュ:メルロー、カベルネ・フラン、カベルネ・ソーヴィニヨン カーヴ・ド・エル・ナオタカより購入。4,630円(税別)抜栓日:2021年3月20日 インポーター: 栓:天然コルク 液漏れ:なし グラス:リーデルのボルドータイプを使用しました色:結構濃い目…

Silvaner and Kerner Cocoromi Series CocoFarm 2017

セパージュ:シルヴァーナ77%、ケルナー33% ココファームより購入。3,000円抜栓日:2021年3月20日 栓:DIAM5 液漏れ:なし グラス:シェフ&ソムリエのユニバーサルテイスティングを使用しました色:程よく色づくイエロー。グラスには気泡が沢山。濁りほぼ…

四恩醸造 希望 2016

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-2313.html セパージュ:プティ・マンサン100% コートドール岡山より購入。1,944円(税込)抜栓日:2021年3月18日 栓:DIAM 液漏れ:なし グラス:シェフ&ソムリエのユニバーサルテイスティングを使用しました色…

Rose Furano Wine

セパージュ:セイベル種主体 ふらのワインさんから、収穫参加のお土産でいただきました (オンラインショップで1,420円(税込))抜栓日:2021年3月16日 栓:スクリューキャップ 液漏れ:なし グラス:リーデルのオーバチュアを使用しました色:鮮やかなロゼ…

White is Blanc Domaine Grégory White 2017

セパージュ:グルナッシュ・ブラン、テレ・ブラン(maruyamayaのサイトにはテレ・ブラン100%って書いてある) maruyamayaの抱き合わせ。4,180円(税込)抜栓日:2021年3月12日 栓:天然コルク。ちょっとコルキー? いや大丈夫? その程度です 液漏れ:なし …

White is Blanc Domaine Grégory White 2017

セパージュ:グルナッシュ・ブラン、テレ・ブラン(maruyamayaのサイトにはテレ・ブラン100%って書いてある) maruyamayaの抱き合わせ。4,180円(税込)抜栓日:2021年3月11日 栓:天然コルク。コルキー臭 液漏れ:なし キャップシールががぼがぼですっぽん…

Chateauneuf du Pape Vieilles Vignes Domaine de la Janasse 2008

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-728.html セパージュ:グルナッシュ85%、シラー10%、ムールヴェドル3%、その他2% キタザワより購入。9350円。抜栓日:2021年3月6日 栓:天然コルク(きれい) 液漏れ:皆無色:ガーネットルビー。グラスの向…

Maximin Grunhauser Herrenberg Riesling Kabinett 1995

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-254.html セパージュ:リースリング抜栓日:20201年3月6日 栓:天然コルク 液漏れ:なさそう グラス:チューリップタイプのやや小ぶりのグラスを使用しました色:かなり濃い目のゴールド。アンバーにはなっていま…

Toso Brut Chardonnay

セパージュ:シャルドネ ピーロートジャパンより購入。3,200円くらい抜栓日:2021年3月6日 インポーター:ピーロートジャパン 栓:天然コルク 液漏れ:なし グラス:シェフ&ソムリエのスパークリング用を使用しました色:程よい色合いのイエロー。輝きあり…

Sauvignon Blanc Takizawa Winery 2017

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-2781.html セパージュ:ソーヴィニヨン・ブラン ワイナリーより購入。4,860円抜栓日:2021年2月27日 栓:DIAM10 液漏れ:なし グラス:シェフ&ソムリエのユニバーサル・テイスティングを使用しました色:けっこ…

Chardonnay Takizawa Winery 2017

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-2782.html セパージュ:シャルドネ ワイナリーより購入。4,320円抜栓日:2021年2月25日 栓:DIAM10 液漏れ:なし グラス:シェフ&ソムリエのユニバーサル・テイスティングを使用しました色:程よく色づいたイエ…

K19FY_DD 共栄堂

セパージュ:甲州 酒屋もりけんより購入。1,650円。抜栓日:2021年2月21日 栓:スクリューキャップ 液漏れ:なし グラス:湯呑でいただきました色:ずっと瓶を立てておいておいたためか、ほぼ濁りのない、うすい茶色のまざった山吹色 ディスク:湯呑のためわ…

Romanee-Conti 1982

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-177.html セパージュ:ピノ・ノワール パリ・ドゴール空港にて購入抜栓日:2021年2月20日 栓:天然コルク。途中までうまく抜けたのに、最後の最後でやっちまいました。幸いにしてコルクを下に落とすことなくすみ…

Ehrenfelser Furano Wine 2019

セパージュ:エーレンフェルザー ふらのワインより購入抜栓日:2021年2月20日 栓:ふらのワインのコルク 液漏れ:なし グラス:チューリップタイプのややこぶりなものを使用しました。色:緑の成分を持った薄いイエロー。輝きあり、濁りなし。とても透明感が…

Champagne PM E Rapeneau Brut Prestige

セパージュ: ピノ・ノワール, シャルドネ, ピノ・ムニエ ピーロート・ジャパンより購入。7,128円(税込)抜栓日:2021年2月20日 栓:DIAMのコルク 液漏れ:なし グラス:シェフ&ソムリエのスパークリング用を使用しました色:比較的色づいているイエロー。…

Niagara Natural Sparkling Ancestrale Sapporo Fujino Winery 2019

セパージュ:ナイアガラ 小樽高島加藤商店より購入。セット者の1本抜栓日:2021年2月17日(購入後約1年の抜栓です) 栓:王冠 液漏れ:なし。抜栓時、吹きませんでした グラス:シェフ&ソムリエのスパークリング用を使用しました色:最初の一杯は透明感あり…

Muscat Bailey A Mizunara Barrel Aged Suntory Japan Premium 2012

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-1954.html セパージュ:マスカット・ベーリーA イオン西ショッピングセンターにて購入。3980円(税抜き)抜栓日:2021年2月11日 栓:天然コルク 液漏れ:なし グラス:シェフ&ソムリエのユニバーサル・テイステ…

Yamazaki Winery Pinot Noir Blush 2015

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-1909.html セパージュ:ピノ・ノワール ワイナリーより購入。2,500円。抜栓日:2021年2月11日 栓:天然コルクかな? 液漏れ:ないようでした グラス:チューリップタイプのグラスを使用しました色:ほのかなサー…

Takizawa Blanc Takizawa Winery 2016

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-2432.html セパージュ:シャルドネ82%、オーセロワ12%、シルバーナー4%、ソーヴィニョン・ブラン2% ワイナリーより購入。3,780円。抜栓日:2021年2月11日 栓:DIAM10! 液漏れ:なし グラス:やや小ぶりのチ…

Sanenkoro Momo Iro Rose Tokachi Regalo 2018

セパージュ:山幸 maruyamayaにて抱き合わせ。2,500円抜栓日:2021年2月5日 栓:王冠 液漏れ:なし。抜栓時、ちょっと油断してしまい、もうすこしで泡吹きこぼすところでした グラス:リーデルのオーバチュアを使用しました色:瓶は立てておいてあったので瓶…

Alto Adige Vernacsch R Schloss Englar 2016

セパージュ:スキアーヴァ・グロッサ 40%、スキアーヴァ・メディア30%、スキアーヴァ・ピッコラ20%、スキアーヴァ・ノービレ10% Vino Hayashiのイタリア土着品種研究会の教材。5,200円。抜栓日:2021年2月3日 インポーター:Vino Hayashi 栓:天然コルク…

Mongaku Tani Yoichi Noborin Farm 2016

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-2477.html セパージュ:ピノノワール、ソーヴィニヨンブラン、ピノグリ、シャルドネ、ピノブラン、ゲヴェルツトラミナ 余市のぼりんファームより購入。5,000円(応援価格)抜栓日:2021年1月29日 栓:天然コルク …